夏の楽しみの一つ、かき氷。
でも、いざ作ろうと思ったら、専用のシロップが手に入らないこともありますよね。
実は、普段家にある食材で、おいしいシロップの代用品を作ることが可能です。
子供たちとの実験で評判だったのは以下のようなものです。
- カルピスの濃縮タイプ
- 練乳（特にいちご用に最適）
- 果汁100%のジュース
これらは元々味が濃いので、氷で薄まっても十分美味しいです。
また、市販のシロップを購入しても、夏が終わる前に使い切れないことも。
そんな時のために、開封後でも長持ちする代用品を見つけるのは賢い選択です。
この記事では、使い残ったかき氷シロップの活用法も併せてご紹介します。
家庭で簡単！余ったかき氷シロップでお菓子作り！
昨年の夏、私たちの家でもかき氷のシロップをたくさん買ってしまい、冷蔵庫に余ってしまったことがありました。
次の夏まで持つか不安だったので、これをどうにか活用できないかと考えていました。
そんな時、お菓子作りに利用できるというアイデアを聞き、さっそく調査してみることにしました。
色鮮やかなグミ作り！かき氷シロップの再活用
カラフルなかき氷シロップを使って、お家で簡単にグミを作ってみませんか？
このレシピでは、シロップとゼラチンを使い、子どもと一緒に楽しんで作れる手軽さが魅力です。
必要な材料
- かき氷シロップ：大さじ1
- 水：大さじ1/2
- 粉ゼラチン：3g
作り方
- 耐熱容器やマグカップにシロップ、水、ゼラチンを入れ、600ワットの電子レンジで約20秒加熱します。
- ゼラチンが溶けるまでしっかり混ぜ合わせます。
- 液体をスプーンなどでグミの型に流し込みます。
- 冷蔵庫で30分以上、しっかり固まるまで冷やしましょう。
ホームメイドのシャーベット作り
このレシピは驚くほど簡単です。牛乳とかき氷シロップを混ぜて凍らせるだけで、美味しいシャーベットが作れます。
必要な材料
- 牛乳：お好みで
- かき氷のシロップ：牛乳の約1/5の量
作り方
- 牛乳とかき氷シロップをしっかり混ぜ合わせます。
- 混ぜた液体を製氷皿やマグカップに入れ、冷凍庫で固めます。
- 固まれば完成です。途中でかき混ぜる必要もありません。
シロップ入りクッキーの作り方
子どもたちも楽しめるクッキー作り。私はいちご風味のシロップを使用し、その香りとさくさくした食感が絶品でした。
必要な材料
- 薄力粉：80g
- コーンスターチ：35g
- サラダ油：40g
- いちごシロップ：大さじ2.5
- 砂糖：10g
- 仕上げ用の粉糖：お好みで
作り方
- ボウルに全ての材料を入れ、木べらで軽く混ぜ、手でしっかりとまとめます。
- 丸めて、170度のオーブンで20分焼きます。
- 粗熱が取れたら、粉糖を振りかけて完成です。
カラフルな「簡単メロンパン」のレシピ
驚くべきことに、かき氷シロップを使ってカラフルなメロンパンが作れます！色鮮やかで目にも楽しいです。
必要な材料（小さめサイズで6個分）
- 薄力粉：180g
- 砂糖：20～30g
- マーガリン：35g
- Lサイズの卵：1個
- メロンシロップ：25g
- ベーキングパウダー：4g
作り方
- オーブンを160度に予熱します。全ての材料をビニール袋に入れて混ぜ合わせます（粉をふるう必要はありません）。
- 生地を6等分に分け、お好みで表面にグラニュー糖を振ります。
- 160度に予熱したオーブンで15～18分焼きます。途中で焦げそうならアルミホイルを被せてください。
簡単活用法：「ヨーグルトのトッピングとして」
毎日の朝食にプレーンヨーグルトを食べている我が家では、ヨーグルトにシロップをかけてみることにしました。
予想外にも、その味わいは絶妙でした！
飲み物に変身！シロップでカラフルジュース作り
かき氷シロップはお菓子作りだけでなく、飲み物に加えることで、簡単かつ鮮やかなジュースにも変えられます。
シンプルに牛乳と混ぜて「フルーツ風味のミルク」
先ほどはシャーベットの作り方を紹介しましたが、より手軽にかき氷シロップと牛乳を混ぜるだけでも素敵なドリンクが作れます。
たとえば、いちごシロップを加えれば、おいしいいちごミルクの完成です。
炭酸水で作る「自家製メロンクリームソーダ」
かき氷シロップを炭酸水と組み合わせると、素晴らしいドリンクが作れます。
特に、メロンフレーバーのシロップを使えば、手作りのメロンソーダが楽しめます。
さらに、この上にバニラアイスをのせれば、贅沢なメロンクリームソーダの完成です。
カフェで人気のメロンフロートも、家なら子どもたちと一緒にいつでも楽しむことができますね。
まとめ
この記事をご覧いただいて、いかがでしたか？ 私の子供たちもかき氷が大のお気に入りで、特に夏休みは毎日のようにせがまれます。
スーパーでは様々なフレーバーのシロップが目を引き、色々な種類を試してみたくなりますよね。
鮮やかな色合いのストロベリー、レモン、メロン、グレープ、パイン、ハワイアンブルーなど、見ているだけで楽しいです。
しかし、かき氷専用と思っていたこれらのシロップに、実は多様な使い道があることに気づきました。
カラフルなシロップを利用して、子供たちと一緒に可愛らしいスイーツを作れば、休暇中の楽しい時間の過ごし方にもなります。
ぜひ、かき氷シロップを賢く楽しく活用してみてください！
